🍰 Cómo elegir el molde ideal según el tipo de postre
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Elegir el molde adecuado puede parecer un detalle menor, pero en realidad es el secreto detrás de un postre perfecto. El tipo de molde que uses influye directamente en la textura, el acabado y la facilidad para desmoldar. Si alguna vez tu pastel o ge
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🍮 Cómo lograr gelatinas perfectas sin que se peguen al molde
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Hacer una gelatina puede parecer sencillo, pero todos sabemos que el verdadero reto está en desmoldarla sin que se rompa o quede pegada. Si alguna vez te ha pasado, no te preocupes: hoy te contamos los secretos para lograr gelatinas firmes, brillante
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